Hälsodjungeln

Hur vi påverkas av vår omgivning samt det vi gör - och inte gör

Hälsodjungelns antiinflammatoriska julkalender: Lucka 24

Hälsodjungelns julkalender hjälper dig att “krydda” julen med mat som får kroppen att må bra. Varje dag fram till jul presenteras ett eller flera livsmedel som bevisats motverka kronisk inflammation.

Processed with VSCO with e5 preset

Dagens antiinflammatoriska livsmedel är

KAKAO

Kakao innehåller massor med de nyttiga antioxidanterna flavonoider. Studier har visat att dessa antioxidanter ger flera hälsoeffekter och bl a kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar samt förbättra minnet.

Det är just pga sitt höga innehåll av flavonoider, som mörk choklad ibland rekommenderas inom den antiinflammatoriska kosten. Och för många hör ju choklad till julen. Sett ur ett antiinflammatoriskt perspektiv ska man helst satsa på mörk choklad av god kvalitet.

 

Här hittar du de övriga luckorna i julkalendern. Vill du vara säker på att inte missa någon av de kommande luckorna kan du börja prenumerera på inläggen via mail eller gilla Hälsodjungelns facebooksida

Här hittar du även  Hälsodjungelns  allmänna inlägg om kronisk inflammation och antiinflammatorisk kost.

Julkalendern är en repis från 2016.

 

Källor:

Stig Bengmarks föreläsning “Att välja hälsa”, Falköping 10 oktober 2015. Kan ses på Youtube i fyra delar: https://www.youtube.com/watch?v=qvU6polPUzkhttps://www.youtube.com/watch?v=GuhDJ6dRwh8&t=12shttps://www.youtube.com/watch?v=nVqHAF7sycshttps://www.youtube.com/watch?v=cm2UiK2wZ58

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

*

© 2018 Hälsodjungeln

Tema av Anders NorenUpp ↑