Mängden bekämpningsmedel och gifter kan variera stort i olika sorters icke-ekologiska frukter och grönsaker. Till följd av detta har Environmental Working Group, EWG (en amerikansk icke-vinstdrivande organisation) testat kemikalienivåerna i olika konventionellt odlade frukter och grönsaker.
Utgående från resultaten har EWG under de senaste åren utformat två listor som kallas “Dirty dozen” och “Clean fifteen”. Med på listan “Dirty dozen” är de tolv icke-ekologiska frukter och grönsaker som innehåller mest kemikalier. “Clean fifteen” däremot listar de 15 “renaste” icke-ekologiska frukterna och grönsakerna, dvs de som innehåller minst bekämpningsmedel och gifter. Listorna har uppdaterats under de senaste åren och nedan är versionerna för 2016.
DIRTY DOZEN 2016
– de icke-ekologiska frukter och grönsaker som innehåller mest bekämpningsmedel
- Jordgubbar
- Äpple
- Nektarin
- Persika
- Selleri
- Vindruvor
- Körsbär
- Spenat
- Tomat
- Paprika
- Körsbärstomat
- Gurka
CLEAN FIFTEEN 2016
– de icke-ekologiska frukter och grönsaker som innehåller minst bekämpningsmedel
- Avokado
- Majs
- Ananas
- Vitkål
- Luktärtor
- Lök
- Sparris
- Mango
- Papaya
- Kiwi
- Aubergine
- Honungsmelon
- Grapefrukt
- Cantaloupe
- Blomkål
Undersökningen är genomförd i USA.
Källor:
https://www.ewg.org/foodnews/summary.php
0 kommentarer
1 pingback